בשד' ירושלים פינת יהודה הימית היה קיוסק עשרות שנים, בבעלות זוג קשישים.
משחלו החליטו להשכיר את המקום.
רועי עומד שם ומהווה נקודת מודיעין, יעוץ, עזרה לזולת וגם מכירת מזון מהיר.
כשהיינו שם פנו אליו לפחות ארבעה עוברי אורח בבקשות להכוונה, לייעוץ כללי, ולסיוע בנושאי אכסון והעברת מוצרים לחנויות סמוכות. רועי נענה לכולם בחביבות ובשמחה. אהבנו.
ונעבור לשאלון:
שם העסק:
נקניקיות אובמה. לא רוצה להסביר בדיוק מאיפה השם אבל מוכן לרמוז שזה משהו שקשור לנתוני הנקניקיות והאפריקאים, קשור איכשהו לנושא גדלי הנקניקיות...
מיקום:
שד' ירושלים 50 פינת יהודה הימית.
מה מוכרים?
נקניקיות, שניצלים, שקשוקה, סלטים, שתייה קרה.
נקניקיות אובמה ביפו מחירים לדוגמא:
נקניקיית עוף בלחמניה: 12 ₪
נקניקיית בקר 14 ₪
שניצל "אשכנזי" 18 ₪
שקשוקה בבגט 14 ₪
מה מיוחד ?
שקשוקה עבודת יד של שף 20 שנה. הכל תוצרת בית.
שם הבעלים:
רועי קרונט.
גר ב:
שבטי ישראל, יפו – כבר שנה וחצי.
עיסוק קודם:
קייטרינג גורמה "רועי קרונטל".
למה פתחת ביפו?
לא היתה מספיק עבודה בחורף בקייטרינג. הפינה מצאה חן בעיניי.
יפו צריכה מקום שיינקינאי כזה.
נקניקיות אובמה ביפו איך מצאת את המקום?
ביום ששני הזקנים שעבדו כאן סגרו והתחילו לשפץ עברתי ונתתי להם את הטלפון שלי.
בסיום השיפוץ הם התקשרו אלי ומיד סגרנו.
מה ההתרשמות בינתיים?
צריך להחיות את השדרה, שתהיה פרנסה לכולם. זה מאד רציני.
מה היית עושה אחרת?
הייתי מגדיל את המקום.
תכניות לעתיד:
יש לי רעיון סודי למשהו בשוק הפשפשים (הוא לוחש לי בסוד ואני מגלה לו שכבר יש כזה, מה שגורם לו לעננת צער קלה לחלוף על פניו).
משהו נוסף:
אין לי מה להוסיף.
מסר לתושבים:
בבקשה, קצת פחות רעש וליכלוך.
עדיפים חמישה מואזינים ועשרים כנסיות על פני צעקות ברחוב.
מבצע מיוחד
לא כרגע.
|