‏יום שישי ‏19 ‏אפריל ‏2024
הים התיכון
 
המישלמה
 
מפת יפו
 
פורטל יפו  עסקים ביפו  שקט ושפוי
שקט ושפוי
בפינה צדדית ביהודה הימית שוכן בית קפה שמהווה אלטרנטיבה לרשתות המסחריות המלוקקות. קטן, אינטימי ותפריט פשוט. מפגש שכונתי
 מאת: נורית הוראק
‏יום חמישי ‏02 ‏יוני ‏2011. צילומים: נורית הוראק
קפה דינה. אלטרנטיבה שפויה
קפה דינה. אלטרנטיבה שפויה
שתף |
 
הייתי בהאיטי
הייתי בהאיטי
יש מעט מאוד בתי קפה ומסעדות בהם אני מרגישה כאילו הוזמנתי לחדר בסלון הפרטי של בעל המקום. לרוב אני נתקלת בבתי קפה שהם סניף של תאגיד או כאלה המתמחים בעיצוב טרנדי ומלוקק שנועד לעשות כמה שיותר רושם. 

לכן, שמחתי לגלות את בית הקפה "דינה" ברחוב יהודה הימית, שנותן תחושה של מקום שכונתי קטן וביתי, ומזמין אתכם להרגיש כאילו אתם מבקרים אצל קרובת משפחה.
 
שקט בלב ההמולה
במבט ראשון, אין ברחוב יהודה הימית, הציר המוביל משדרות ירושלים לנמל יפו, מוקדי משיכה רבים מלבד אולפני גל"צ ובית הקפה עלמה, לכן ייתכן ולא תשימו לב לבית הקפה הקטן. אך מי שמחפש דווקא את המקומות המיוחדים והנסתרים, זה המקום בשבילו.
הקפה של דינה מתיימר להיות יותר מבית קפה ולמעשה מציג את עצמו כמפגש שכונתי. במקום נערכים ערבי הקרנה והרצאות בנושאים הקשורים ליפו או בנושאים חברתיים ואקטואליים

העיצוב מינימאלי. דלפק בר צנוע ועיתונים העוסקים בנושאים חברתיים. על הקיר ציורים נאיביים וצבעוניים מהאיטי. 

דינה, בעלת המקום, חיה שם תקופה ותלתה אותם לאחר רעידת האדמה שפקדה את האי ב-201. המקום קטן ויכול להכיל מספר מצומצם של סועדים, מה שתורם לתחושת האינטימיות. 



אז לקחתי את אימא שלי והגענו באחד הבקרים. היינו כמעט היחידות במקום, מלבד בחורה שעבדה במרץ על שולחן סמוך בעזרת המחשב הנייד שלה. אכן, אם אתם מחפשים מקום שקט לצורכי עבודה או כתיבה ומבקשים לברוח מההמולה של בתי הקפה התל אביבים, קפה "דינה" בהחלט יכול להתאים.
 
חלה משודרגת
כמנת פתיחה הוגשה לנו החלה שדינה אופה כל יום במקום, יחד עם ריבה, חמאה ותה מתקתק. מי שרגיל לקנות את הלחם שלו ארוז, חתוך ומסחרי בסופר בהחלט ישמח להתפנק על האפייה הביתית הזו, עם ניחוחות וטעם של פעם. למנה העיקרית הוגשה לנו צלחת טעימות הבית, שכללה ירקות בריאים כמו עדשים, סלק ושעועית ירוקה, כולם מתובלים ביד אומן. 

חלה תוצרת בית, ריבה ותה
חלה תוצרת בית, ריבה ותה

דינה מעידה שבכל יום היא בוחרת מרכיבים אחרים ומשנה את התפריט לפי רצונה. לקינוח הוגשה לנו שוב החלה של דינה, הפעם כפרנץ טוסט בתוספת סוכר דבש ואגוזים. 

בצורה זו החלה השתדרגה למדרגת עוגה והייתה כה ממלאה, עד שלצערנו השארנו חלקים ממנה בצלחת.
 
אקטיביזם יפואי
הקפה של דינה מתיימר להיות יותר מבית קפה ולמעשה מציג את עצמו כמפגש שכונתי. במקום נערכים ערבי הקרנה והרצאות בנושאים הקשורים ליפו או בנושאים חברתיים ואקטואליים. 

דינה עצמה היא פעילה חברתית והייתה בין מקימי בית הקפה וחנות הספרים יאפא הסמוכה. 

הרוח האקטיביסטית מזכירה קצת מקומות כמו "סלון מזל", אך יש תחושה שקפה "דינה" פונה לטווח גדול יותר של גילים ומקווה למשוך גם את הלא אקטיביסטים לקפה וחטיף, ותוך כדי הארוחה, לספר להם גם משהו על מצב העולם של היום.
פשוט, פשוט
פשוט, פשוט

קפה "דינה" נראה כמפעל של אישה אחת שמקיימת אותו יותר בשביל העונג האישי שלה מאשר בשביל רווח כספי. 

ככזה הוא בהחלט מציע אלטרנטיבה נעימה, שקטה ושפויה בים המסחריות שמסביב ולכן המיקום שלו ביפו, ברחוב שקט וצדדי, מתאים לו. 

הביקור רק הוכיח לי שוב עד כמה כדאי לשים לב לפינות נסתרות שיכולות להתגלות כאבני חן יקרות ערך בנוף האורבני שמסביבנו.

תגיות:   בתי קפה ביפו   קפה דינה ביפו     

תגובות  לכתבה זו 4 תגובות  
תגובה לכתבה
שלחו כתבה
הדפסת כתבה
 1.  מקום מקסים!
ענבל, עג'מי, (31/05/2011)
 2.  ככה זה ביפו
יוני, תל אביב, (31/05/2011)
 3.  ליוני
ענבל, עג'מי, (31/05/2011)
 4.  יפו שלנו
שיפמן חסון רבקה, יפו. רח" רבי חנינא, (03/06/2011)
ג'אסיה-אסייתית יפואית
אסיה ביפו העתיקה - מסעדת ג'אסיה
שקד אקספרס
    
כתבה תמונה             
כתבו לנו |  תקנון האתר |  פרסמו אצלנו |  מפת אתר |  קישורים |  כתבים מובילים |